García Saavedra, E.; Leandro Laguna, C.; Pari Quispe, D.; Tavera Arévalo, Y. del C.; Mamani Flores, M. Contenido De ácido ascórbico, Polifenolestotales Y Actividad Antioxidante En Capsulas De Harina De cáscara Del Fruto De Camu Camu (Myrciaria Dubia hbk), Bajo Dos Tipos De Almacenamiento: Ascorbic Acid, Polyphenolstotals and Antioxidant Activity in Camu Camu (Myrciaria Dubia Hbk) Fruit Peel Flour Capsules, under Two Types of Storage. RIU 2021, 11, 644–663.