Salas Zeballos, V. R. (2025) «Impacto del covid-19 y las protestas sociales en las MYPE’s - rubro restaurantes - Perú: Impact of covid-19 and social protests on SMES – restaurants – Peru », Investigación Universitaria UNU, 14(2), pp. 1262–1273. doi: 10.53470/riu.v14i2.205.