Muñoz Espino, J. M., J. E. Basilio Atencio, V. E. Sotero Solis, R. Dávila-Trujillo, M. M. Chuyma-Tomaylla, y P. P. Villegas Panduro. «EFECTO DE LOS PARÁMETROS DE HIDROGENACIÓN SOBRE LA COMPOSICIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS DEL ACEITE DE PALMA HÍBRIDO OXG (Elaeis oleífera X Elaeis guineensis).: Effect of Hydrogenation Parameters on the Fatty Acid Composition of Oxg Hybrid Palm Oil (Elaeis oleífera X Elaeis Guineensis)». Investigación Universitaria UNU, vol. 14, n.º 1, julio de 2024, pp. 1114 -, doi:10.53470/riu.v14i1.133.