, Universidad Nacional Intercultural de la Amazonia, Perú
-
Investigación Universitaria UNU Vol. 11 Núm. 2 (2021) - Artículos originales
Porcentaje de luminosidad y grano de lijas en el prendimiento del injerto del cacao en Puerto Bermúdez
Resumen PDF HTML -
Investigación Universitaria UNU Vol. 12 Núm. 2 (2022) - Artículos originales
Biol, Microorganismos Eficientes y Trichoderma spp., en el control de Colletotrichum spp. en Myrciaria dubia H.B.K. Pucallpa, Ucayali
Resumen PDF -
Investigación Universitaria UNU Vol. 12 Núm. 2 (2022) - Artículos originales
Comportamiento productivo de Apium graveolens en un cultivo acuapónico y convencional – Yarinacocha
Resumen PDF -
Investigación Universitaria UNU Vol. 13 Núm. 1 (2023) - Artículos de revisión
Densidad de siembra sobre los parámetros productivos de Schizodon fasciatus en jaulas flotantes
Resumen PDF -
Investigación Universitaria UNU Vol. 11 Núm. 2 (2021) - Artículos originales
Contenido de ácido ascórbico, polifenolestotales y actividad antioxidante en capsulas de harina de cáscara del fruto de Camu camu (Myrciaria dubia hbk), bajo dos tipos de almacenamiento
Resumen PDF HTML -
Investigación Universitaria UNU Vol. 12 Núm. 1 (2022) - Artículos originales
Costo de producción de bebida isotónica elaborado del extracto del desecho agroindustrial (cáscara) del Camu camu (Myrciaria dubia Mc. Vaugh H.B.K.)
Resumen PDF -
Investigación Universitaria UNU Vol. 11 Núm. 2 (2021) - Artículos originales
Deshidratación osmótica en frutos de carambola (Averrhoa carambola) en Pucallpa
Resumen PDF HTML -
Investigación Universitaria UNU Vol. 9 Núm. 1 (2019) - Artículos originales
Extracción y uso de pigmentos de la cáscara del fruto maduro de camu camu (Myrciaria dubia (H.B.K) Mc. Vaugh), en la estandarización del color de la pulpa para el mercado nacional
Resumen PDF HTML